En Bourgogne du Sud, à la croisée des chemins historiques, arrêtez vous à Trivy, petit village niché dans la campagne bourguignonne,
à égale distance entre Cluny, Charolles et Paray. Au cœur de cette région riche de son passé culinaire, embarquez pour une destination
gourmande. A l’Auberge du Lac, l’accueil des clients est privilégié, afin de personnaliser au mieux le repas de chaque convive.
Jean Charles NESME vous invite à découvrir des mets de grande qualité. Des produits du terroir, une pointe de nouveauté, le raffinement d’une cuisine traditionnelle et Mâconnais oblige les excellents vins du Cru.
A Trivy (Saône et Loire), en Bourgogne du Sud, en bordure de la RN79 ( RCEA )
l’auberge du Lac bénéficie d’un emplacement idéal à proximité de Cluny, Taizé, Cormatin.
Tout près de la voie verte, de la route des vins, aux limites des vignobles de Bourgogne,
du Mâconnais (Roche de Solutré) et du Beaujolais.
A 3 kilomètres de la Galerie Européenne de la Foret et du Bois.
Proximité d'un étang privé ( 3 ha)
Grand parking privé
et possibilité de jeux de boules
De génération en générations
L’Auberge est fondée en 1868, sur les bords de la voix de chemin de fer " Mâcon -Moulins" en gare de Chandon TRIVY. Depuis cette lointaine époque le restaurant se transmet de génération en génération.
A l’origine, la Famille était spécialisée dans le commerce de vins en gros.
L’activité intense à proximité de la gare dura du 22 août 1870 à la fin des années cinquante. Après cette période de prospérité, les chemins
de fer détruisent la ligne. L’auberge du Lac s'agrandie pour devenir un restaurant ou chaque génération a laissé son
empreinte au fil des décennies.